Рецепт:
2 Кабачка;
200гр Сыра;
2 Яйца;
3ст л Сметаны;
150гр Риса;
Соль,
приправы (у меня были Прованские травы) по вкусу, а также оливковое масо дя смазки формы.
Приготовление:
1. Рис отварить без соли и промыть, откинув на дуршлаг.
2. Кабачок натереть, отжать хорошенько.
3. Сыр очень мелко порезать или натереть.
4. Добавить яйца, соль, приправу, взбить вилкой.
5. Затем туда же переложить сыр, кабачок и рис, смешать.
6. Выложить в кастрюльку мультиварки, предварительно смазанную оливковым маслом, сверху посыпать сыром.
7. Запекать 65+30 минут. Остудить.
Вот результат:
Очень вкусно!
Приятного аппетита!!!
|
|