new Кугель из молодых овощей
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Апельсиновый ликер
Апельсиновый ликер
Утка от Джулии Чайлд
Утка от Джулии Чайлд
Рулет из лаваша с грибами
Рулет из лаваша с грибами
Французская манная запеканка с абрикосами
Французская манная запеканка с абрикосами
Салат рис+грибы+болгарский перец
Салат рис+грибы+болгарский перец
Пшенная каша со сливками
Пшенная каша со сливками
Суп из  чечевицы с карри
Суп из чечевицы с карри
Кугель из молодых овощей
Кугель из молодых овощей

Ингредиенты:

3 яйца
3 ст. ложки оливкого масла
300 г замороженого шпината
1 небольшой кабачок
1 картофелина
1 крупная морковь
3 зубчика чеснока
1 небольшая луковица
пучок зелени (укроп, петрушка, лук)
3 ст. ложки муки
1/2 ч. ложки куркумы
соль и перец

Готовим:

1. Кабачок, картофель и морковь натереть на крупной терке. Слегка отжать.
2. Зелень, лук и чеснок порубить.
3. Шпинат разморозить и тоже отжать. Все овощи смешать, добавить куркуму. Приправить солью и перцем.
4. Добавить просеянную муку. Все перемешать до получения консистенции густого теста.
5. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить в тесто. Все размешать.
6. Форму выложить бумагой для выпечки. Выложить туда овощную массу.
7. Сверху полить подогретым оливковым маслом. Поставить кугель в духовку на 40-50 минут при температуре 190 градусов.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Кугель из молодых овощей
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА