new Творожная запеканка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп-пюре из баклажанов
Суп-пюре из баклажанов
Тунец с картошкой
Тунец с картошкой
Маринованный болгарский перец с цветной капустой.
Маринованный болгарский перец с цветной капустой.
Кабачковая икра с карри
Кабачковая икра с карри
Перепелки от Найджела Слейтера
Перепелки от Найджела Слейтера
Салат с кальмаром
Салат с кальмаром
Шоколадный десерт и запеченные бананы
Шоколадный десерт и запеченные бананы
Домашние английские маффины на сковороде
Домашние английские маффины на сковороде
Главная   > Горячие блюда   > Запеканки   > С творогом
Творожная запеканка
Творожная запеканка

Ингредиенты:

500 г. творога (желательно жирного и лучше  всего совсем без кислинки)                      
3 яйца                      
1 банка сгущёнки

Приготовление:                          

Если у творога не достаточно однородная консистенция (зернистый) лучше его протереть через сито.
Смешиваем творог с яйцами с помощью вилки до получения однородной массы.
Вливаем сгущёнку.
Тщательно перемешиваем до консистенции жидкой сметаны.
Форму смазываем маслом. Вливаем творожную массу. Отправляем в духовку на 40-60 минут (в зависимости от особенностей вашей духовки, у меня запеканка стояла 60 минут).

Если ваша духовка прогревается не равномерно, советую на нижний уровень духовки поставить противень с водой. Определить готовность запеканки можно постучав по бортику формы (запеканка должна запечься). Дожидаемся когда запеканка остынет при комнатной температуре (чтобы она не просела,лучше дать постоять ей после приготовления пол часика в выключенной открытой духовке).

Затем отправляем в холодильник минимум на 4 часа.

А затем наслаждаемся её нежным вкусом)

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Творожная запеканка Творожная запеканка Творожная запеканка
Творожная запеканка
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА