new Французская творожная запеканка с грушами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Творожная запеканка со сливами
Творожная запеканка со сливами
Приготовить на обед щи рецепт из говядины
Приготовить на обед щи рецепт из говядины
грузинский харчо Kharcho
грузинский харчо Kharcho
Украинский борщ на шкварках
Украинский борщ на шкварках
Буженина
Буженина
Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем
Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем
Рулет куриный с черносливом
Рулет куриный с черносливом
Мясной кекс
Мясной кекс
Главная   > Горячие блюда   > Запеканки   > С творогом
Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами

Ингредиенты:

450 г творога или сливочного сыра
3 яйца
5 ст.л. (с небольшой горкой) манной крупы
4 ст.л. (с небольшой горкой) сахара
1 ч.л. ванильной эссенции (или пакетик ванилина)
100 г сливочного масла
2 средние груши, спелые, но не слишком мягкие
2 ст.л. сахарной пудры

Готовим:


Творог (или сливочный сыр) перемешиваем с яйцами до однородности.
Добавляем манную крупу, ванильную эссенцию и сахар, перемешиваем.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
Добавляем сливочное масло в тесто (пару ложек оставляем для смазывания формы). Перемешиваем.
Переливаем в смазанную сливочным маслом небольшую форму для запекания. Даем постоять минут 5, чтобы манка разбухла и смесь немного загустела.
У груш удаляем серединки. Режем груши длинными тонкими ломтиками. Укладываем груши в форму с тестом, стараясь ставить ломтики более или менее вертикально.
Посыпаем сахарной пудрой.
Ставим в разогретую до 200 С духовку и печем примерно 45 минут. При пробе ножом центр готовой запеканки не должен быть влажным.
Остужаем в форме минут 20, нарезаем на куски и подаем.
Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА