new Французская творожная запеканка с грушами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
ВКУСНЯШКИ: десерты, конфеты, мороженное, халва и многое другое, для сладкой жизни.
ВКУСНЯШКИ: десерты, конфеты, мороженное, халва и многое другое, для сладкой жизни.
Картошка по деревенски (по сельски)
Картошка по деревенски (по сельски)
Мусс из белого шоколада
Мусс из белого шоколада
Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
Несколько кексов
Несколько кексов
Салат с языком
Салат с языком
Салат с языком и орехами
Салат с языком и орехами
Рулеты из индейки, с сыром бри.
Рулеты из индейки, с сыром бри.
Главная   > Горячие блюда   > Запеканки   > С творогом
Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами

Ингредиенты:

450 г творога или сливочного сыра
3 яйца
5 ст.л. (с небольшой горкой) манной крупы
4 ст.л. (с небольшой горкой) сахара
1 ч.л. ванильной эссенции (или пакетик ванилина)
100 г сливочного масла
2 средние груши, спелые, но не слишком мягкие
2 ст.л. сахарной пудры

Готовим:


Творог (или сливочный сыр) перемешиваем с яйцами до однородности.
Добавляем манную крупу, ванильную эссенцию и сахар, перемешиваем.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
Добавляем сливочное масло в тесто (пару ложек оставляем для смазывания формы). Перемешиваем.
Переливаем в смазанную сливочным маслом небольшую форму для запекания. Даем постоять минут 5, чтобы манка разбухла и смесь немного загустела.
У груш удаляем серединки. Режем груши длинными тонкими ломтиками. Укладываем груши в форму с тестом, стараясь ставить ломтики более или менее вертикально.
Посыпаем сахарной пудрой.
Ставим в разогретую до 200 С духовку и печем примерно 45 минут. При пробе ножом центр готовой запеканки не должен быть влажным.
Остужаем в форме минут 20, нарезаем на куски и подаем.
Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
Французская творожная запеканка с грушами Французская творожная запеканка с грушами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА