new Два в одном
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из морской капусты с сыром и перцем
Салат из морской капусты с сыром и перцем
Паштет из куриной печени запеченный
Паштет из куриной печени запеченный
Английский салат
Английский салат
Уха по-ирландски
Уха по-ирландски
Желе с апельсинами
Желе с апельсинами
Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка
КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ
КОРЕЙСКОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ
Тыква фаршированная рисом
Тыква фаршированная рисом
Два в одном
Два в одном

Индейка на шпажках

Понадобится:


филе индейки приблизительно 500г
томатная паста 4 стл
чеснок 2-3 зубчика
соль
пеции по вкусу (я добавила майоран)
можно добавить 1 ст л белого бальзамического уксуса
перец сладкий черри
шпажки
 
Готовим:

1. Индейку вымыть, обсушить. Нарезать небольшими кубиками. 
2. Томатную пасту смешать с измельченным чесноком, солью, специями.
3. Индейку замариновать в томатной пасте, оставить часа на два.
4. На шпажки нанизывать кусочек перца, кусочек индейки, черри. 
5.Индейку выложить в форму, которую можно поместить в духовку (я воспользовалась стеклянной, маслом не смазывала). 
Запекала при 175гр до румяности (приблизительно 30 минут).    
Получилось вкусно.

Жаренная индейка

Понадобится:

филе индейки (лучше не грудка) 600г
вода холодная (фильтрованная, питьевая). Главное - чистая! ;) 1,5 литра
соль морская 2 ст л (вода должна получиться на ваш вкус достаточно соленая)
чеснок 3-4 зубчика
майоран,
базилик сушенные
масло растительное для обжарки 
 
Готовим:


1. Индейку нарезать порционно. Лучше брать не грудку (она суховата для этого блюда).
2. В воде растворить соль. Добавить чеснок (выдавленный через пресс), перемешать. Оставить индейку часа на два-три.
3. Вынуть индейку из водного маринада ;) Посыпать специями с обеих сторон. 
4. Обжарить на сковороде гриль (можно и обычной) приблизительно по 10 минут с каждой стороны (кусочки примерно по 180гр).
Чем тоньше кусочек, тем меньше жарить.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Два в одном Два в одном Два в одном
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА