Гуляш из индейки

Блюда на углях Горячее блюдо из яиц Горячее в горшочке Готовим в казане Готовим пасту Блюда в мультиварке Блюда в пароварке Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда на гриле Блюда из фарша Мучные блюда Запеканки Гарнир Блюда из мяса Блюда из овощей, грибов, бобовых Блюда из птицы

Из курицы

Из индейки

Из утки

Дичь

Фаршированная птица

Субпродукты Готовим в микроволновке Блюда из круп

Новые рецепты

Салат из свеклы с чесноком

Гороховый крем-суп почти по-итальянски

ОВОЩНАЯ ИКРА

Салат рисовый с красной рыбой

Солянка из капусты с опятами

Салат "Астра"

Курица с персиками

Саганаки с креветками

Главная > Горячие блюда > Блюда из птицы > Из индейки

Гуляш из индейки

Нужно:

Индейка — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 75 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Аджика — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Вода

Готовим:

Индейку нарежьте достаточно крупными кусками.
Обжарьте на сковороде с двух сторон.
К обжаренному мясу добавьте аджику, паприку, посолите, залейте водой и потушите под крышкой 15 минут.

Пока индейка обжаривается, нарежьте лук и немного спассеруйте на другой сковороде.
К пассерованному луку и добавьте нарезанный болгарский перец и обжарьте.
Залейте овощи половиной стакана воды, доведите до кипения и добавьте томатную пасту и еще раз доведите до кипения. Переложите овощи в сковороду с индейкой.
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут.
Добавьте в сковороду сметану, перемешайте и потушите еще 2-3 минуты.
По желанию можно добавить зелень или любимые специи.

Кстати, если вы любите чеснок, то добавьте его в сковороду вместе с луком.

Приятного аппетита!

Фотогалерея

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА

© Кулинарные рецепты «www.Кulinaria-Recepty.com» Что же сегодня приготовить на обед, ужин или к приходу гостей? Над этим вопросом каждый день думают миллионы мужчин и женщин на всей планете. Мы уверены что рецепты нашего сайта помогут найти решение этому вопросу сегодня. На нашем сайте Вы найдете огромное количество кулинарных рецептов с фотографиями к повседневному или праздничному столу.