new Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Фасолево-имбирный паштет
Фасолево-имбирный паштет
Чебуреки с картофелем и сыром
Чебуреки с картофелем и сыром
Молочный суп с репой
Молочный суп с репой
УТКА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
УТКА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
Красная шапочка
Красная шапочка
Шейка куриная фаршированная манной крупой
Шейка куриная фаршированная манной крупой
Пирожные без выпечки
Пирожные без выпечки
Утка, жаренная с яблоками и имбирём
Утка, жаренная с яблоками и имбирём
Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью
Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью

Ингредиенты на 4 порции:

300 г филе индейки
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мелко нарубленного имбиря
4-5 зубчиков чеснока
1/8 ч.л. красного молотого перца (по желанию)
300 г зеленой фасоли
1 сладкий перец
Небольшая горстка жареного несоленого арахиса 

Способ приготовления:

Филе индейки нарезаем на длинные тонкие полоски. Солим.

Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой.

В плошке смешиваем соевый соус, уксус и сахар.

В сковороде разогреваем 1 ст.л. масла, кладем половину имбиря, нарубленного чеснока, индейки и острого перца. Жарим, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 3 минут. Добавляем в сковороду еще 1 ст.л. масла и повторяем предыдущие действия с оставшимся имбирем, чесноком, перцем и индейкой. Перекладываем на тарелку.

Фасоль отвариваем до мягко хрустящего состояния в подсоленной воде в течение 4 минут. Откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.

Вливаем в сковороду оставшуюся 1 ст.л. масла. Кладем фасоль и сладкий перец, вливаем 2 ст.л. воды. Готовим на сильном огне, пока перец не станет мягким, около 2 минут.

Кладем в сковороду арахис, индейку, вливаем соус. Жарим, постоянно помешивая, чтобы соус равномерно распределился по мясу и овощам.

Подаем немедленно, с рисом.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью
Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью
Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью Стир-фрай из индейки с зеленой фасолью
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА