new Куриный бефстроганов
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Как заморозить зелень?
Как заморозить зелень?
Солянка
Солянка
Турецкая кухня: Карныярык
Турецкая кухня: Карныярык
Котлеты домашние с куриным мясом
Котлеты домашние с куриным мясом
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Суп с клецками из зеленых бананов
Суп с клецками из зеленых бананов
Зеленый салат из огурцов и оливок
Зеленый салат из огурцов и оливок
Лазанья-рататуй
Лазанья-рататуй
Куриный бефстроганов
Куриный бефстроганов

Ингредиенты:
• 6 куриных бедер
• 200 г грибов
• 500 г лапши
• 1 столовая ложка сладкой паприки
• 2 столовые ложки муки
• 0,5 луковицы
• 0,25 стакана вермута
• 0,5 стакана куриного бульона
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 лавровых листа
• 0,25 стакана йогурта
• петрушка

Способ приготовления:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки и смешать со щепоткой соли, черного молотого перца, посыпать мукой.
2. В разогретую на среднем огне сковороду выложить курицу и жарить до образования золотистой корочки со всех сторон в течение 6-8 минут. Выложить готовую курицу в миску.
3. Порезать грибы, лук (кубиками) выложить на сковороду где жарилась курица, добавить, если нужно масла и пассировать 10 минут. 4. Влить в сковороду вермут и продолжить готовить 1-2 минуты.
5. Добавить томатную пасту, куриный бульон и лавровый лист, все хорошо перемешать.
6. Положить куриные кусочки обратно в сковороду , тушить на медленном огне до готовности, добавить йогурт и тушить еще 2 минуты, посолить и поперчить по вкусу. Отварить в подсоленной воде лапшу и выложить на тарелку, сверху куриные кусочки и украсить петрушкой.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Куриный бефстроганов Куриный бефстроганов Куриный бефстроганов
Куриный бефстроганов Куриный бефстроганов Куриный бефстроганов
Куриный бефстроганов
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА