Совершенно простое решение ужина. Однако, красивое, эффектное и очень вкусное.
Нужно:
Куриная грудка (филе)
Майонез
Соль, перец
Готовим:
Филе помыть, нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Оставить мариноваться минимум на 2 часа, лучше, если на ночь или на сутки.
Готовим шашлык непосредственно перед подачей на стол.
Нанизываем на специальные деревянные шпажки кусочки замаринованного куриного филе.
Выкладываем шпажки прямо на разогретую сковороду и обжариваем шашлык с двух сторон, добавив немного растительного масла.
Поскольку мясо хорошо промариновалось, то готовится быстро и получается нежным.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Из курицы
