Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рагу с фаршем и фасолью
Рагу с фаршем и фасолью
Овощные рулеты со спаржей и ореховой заправкой
Овощные рулеты со спаржей и ореховой заправкой
Овощная запеканка с томатным соусом
Овощная запеканка с томатным соусом
Рыба жареная с луком
Рыба жареная с луком
ПОСТНЫЙ БОРЩ
ПОСТНЫЙ БОРЩ
Свежий зимний салат Нисуаз с соусом Винегрет и Унаги
Свежий зимний салат Нисуаз с соусом Винегрет и Унаги
Лавашный рулет
Лавашный рулет
Творожные пончики на соде
Творожные пончики на соде
Куица с грибами и сладким перцем
Куица с грибами и сладким перцем

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных бедер без кожи и костей
кусочек свежего имбиря длиной примерно 3 см
3 крупных зубчика чеснока
1 средний сладкий перец любого цвета
100 г шампиньонов
1 крупная луковица
2 ст.л. рисового или яблочного уксуса
6 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала

Готовим:

Для начала нам надо приготовить соус.
Смешиваем уксус, сахар и крахмал и отставляем в сторону.
Курочку режем тонкими полосками. Мелко режем наш имбирь и чесночок.
Перчик режем мелкими соломками, а вот лук колечками.
Так же мелкими платсинками режем шампиньоны.
Греем на сковороде масло ижарим на нем наше куриное мясо, достаточно пару минут, постоянно переворачивая мясо.(можно разюить на несколкьо партий обжарки)
Выкладываем на тарелку.
Далее обжариваем на этой сковороде чеснок и имбирь, туда же грибы и лучок. В обзей сложности обжаривать нужно минут 5. Затем добавить болгарский перец и еще немного жарим , минуты 3.

Теперь нужно нашу курицу добавить  на скокроду обратно  и поливаем соусом.
На огне доводим до загустения соуса. Заетм снять с огня.

Очень хорошо на гарнир подходит рис. Можно просто овощной салат.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Куица с грибами и сладким перцем Куица с грибами и сладким перцем Куица с грибами и сладким перцем
Куица с грибами и сладким перцем Куица с грибами и сладким перцем Куица с грибами и сладким перцем
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА