new Цыплята с маскарпоне
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из сыра с зелёным горошком
Салат из сыра с зелёным горошком
Рулет - сельдь под шубой
Рулет - сельдь под шубой
Пирожки с картошкой из рисового теста
Пирожки с картошкой из рисового теста
Овсяная каша с овощами
Овсяная каша с овощами
Рыбник
Рыбник
МОРСКАЯ РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ СО СМЕТАНОЙ В ФОЛЬГЕ
МОРСКАЯ РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ СО СМЕТАНОЙ В ФОЛЬГЕ
Конфеты
Конфеты
Бисквитное печенье для малышей
Бисквитное печенье для малышей
Цыплята с маскарпоне
Цыплята с маскарпоне

Что надо:

2 небольших цыпленка
4 ст. ложки маскарпоне
2-3 ст. ложки оливкового масла
сок 1 лимона
2 ст. ложки изрубленных листьев розмарина
щепотка сухого майорана
свежемолотый черный перец
морская соль.

Что делать:


Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Цыплят вымыть, просушить бумажным полотенцем.
Разрезать грудную кость цыплят и сделать на коже как можно больше надрезов.
Перемешать сыр маскарпоне с листьями розмарина, щепоткой соли, перца, майорана.
Начинить через надрезы и обмазать цыплят, внутреннюю сторону посолить и поперчить.
Обжарить в разогретом оливковом масле с обеих сторон, затем уложить цыплят в жароупорную форму и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
В сковородку, в которой жарились цыплята, выложить оставшийся маскарпоне, добавить сок лимона и сварить соус.
Полить готовых цыплят соусом.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Цыплята с маскарпоне Цыплята с маскарпоне
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА