new Цыплята с маскарпоне
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Запеченные овощи.
Запеченные овощи.
Салат Морковка с сыром
Салат Морковка с сыром
Стаканчики из огурцов с овощной начинкой
Стаканчики из огурцов с овощной начинкой
Салат из тунца с зернистым творогом
Салат из тунца с зернистым творогом
Канапе с ананасами и сыром
Канапе с ананасами и сыром
Салат с рукколой, томатами и кедровыми орешками
Салат с рукколой, томатами и кедровыми орешками
Суп из чечевицы с ветчиной
Суп из чечевицы с ветчиной
Салат из кеты и сицилийских апельсинов
Салат из кеты и сицилийских апельсинов
Цыплята с маскарпоне
Цыплята с маскарпоне

Что надо:

2 небольших цыпленка
4 ст. ложки маскарпоне
2-3 ст. ложки оливкового масла
сок 1 лимона
2 ст. ложки изрубленных листьев розмарина
щепотка сухого майорана
свежемолотый черный перец
морская соль.

Что делать:


Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Цыплят вымыть, просушить бумажным полотенцем.
Разрезать грудную кость цыплят и сделать на коже как можно больше надрезов.
Перемешать сыр маскарпоне с листьями розмарина, щепоткой соли, перца, майорана.
Начинить через надрезы и обмазать цыплят, внутреннюю сторону посолить и поперчить.
Обжарить в разогретом оливковом масле с обеих сторон, затем уложить цыплят в жароупорную форму и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
В сковородку, в которой жарились цыплята, выложить оставшийся маскарпоне, добавить сок лимона и сварить соус.
Полить готовых цыплят соусом.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Цыплята с маскарпоне Цыплята с маскарпоне
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА