Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Крыжовник соленый
Крыжовник соленый
Борщ из говядины
Борщ из говядины
Дуэт картофеля и бекона
Дуэт картофеля и бекона
Вегетарианская уха
Вегетарианская уха
Саалатик из фруктов
Саалатик из фруктов
Различные вариации на тему сметанного соуса
Различные вариации на тему сметанного соуса
Маринованные грибы по-сыроедчески
Маринованные грибы по-сыроедчески
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Авокадо, фаршированные крабовым мясом
Авокадо, фаршированные крабовым мясом

Ингредиенты:

2 авокадо, спелых, но не слишком мягких
маленький ломтик луковицы (примерно 1/8 часть средней)
половинка маленького черешка сельдерея
ломтик красного сладкого перца (примерно 1/8 большого)
300 г настоящего крабового мяса (можно из банки)
сок примерно половины небольшого лимона
2 ст.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу
немного молотой паприки (на фото нет)
листья салата и овощи для подачи (по желанию)

Готовим:

С внешней стороны черешка сельдерея удаляем плотные волокна.
Лук, сельдерей и сладкий перец рубим очень мелко.
Крабовое мясо перебираем на предмет случайных осколков панцирей.
Смешиваем крабовое мясо, перец, сельдерей и лук.
Сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Начинку можно сделать заранее и хранить в холодильнике.  
Непосредственно перед подачей авокадо разрезаем на половинки, аккуратно удаляем косточки.

 Выкладываем крабовую начинку на половинки авокадо горкой.
Посыпаем паприкой.
Подаем как закуску перед основным блюдом на ужин или как самостоятельное блюдо на обед.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом
Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом
Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА