Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Коктейль любви
Коктейль любви
Хлеб - здоровье
Хлеб - здоровье
Салат -  Змея
Салат - Змея
Мусс клюквенный
Мусс клюквенный
Рассольник
Рассольник
Шоколадный трюфель
Шоколадный трюфель
Солянка
Солянка
Пьяный паштет
Пьяный паштет
Авокадо, фаршированные крабовым мясом
Авокадо, фаршированные крабовым мясом

Ингредиенты:

2 авокадо, спелых, но не слишком мягких
маленький ломтик луковицы (примерно 1/8 часть средней)
половинка маленького черешка сельдерея
ломтик красного сладкого перца (примерно 1/8 большого)
300 г настоящего крабового мяса (можно из банки)
сок примерно половины небольшого лимона
2 ст.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу
немного молотой паприки (на фото нет)
листья салата и овощи для подачи (по желанию)

Готовим:

С внешней стороны черешка сельдерея удаляем плотные волокна.
Лук, сельдерей и сладкий перец рубим очень мелко.
Крабовое мясо перебираем на предмет случайных осколков панцирей.
Смешиваем крабовое мясо, перец, сельдерей и лук.
Сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Начинку можно сделать заранее и хранить в холодильнике.  
Непосредственно перед подачей авокадо разрезаем на половинки, аккуратно удаляем косточки.

 Выкладываем крабовую начинку на половинки авокадо горкой.
Посыпаем паприкой.
Подаем как закуску перед основным блюдом на ужин или как самостоятельное блюдо на обед.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом
Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом
Авокадо, фаршированные крабовым мясом Авокадо, фаршированные крабовым мясом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА