new Баранина с корицей и чаем
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Пейте Свекольный Квас банками
Пейте Свекольный Квас банками
КАНАПЕ С СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
КАНАПЕ С СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Морковный суп-пюре
Морковный суп-пюре
Креветки на гриле
Креветки на гриле
Нежнейшее овсяное печенье
Нежнейшее овсяное печенье
Мексиканская запеканка
Мексиканская запеканка
Ясай тяхан
Ясай тяхан
Паштет из куриной печени запеченный
Паштет из куриной печени запеченный
Баранина с корицей и чаем
Баранина с корицей и чаем

Нам понадобится:

баранина 800г (лучше корейка) кусками
корица три палочки
лук репчатый 2 шт
чеснок 6 зубчиков
два пакетика чая с бергамотом
мед 1 ст л
зира 1 чл
соль, перец

Готовим:

1. В большой сковороде обжарить на сильном огне мясо. Переложить в жаропрочную форму. (я сразу жарю в сковороде, которую можно ставить в духовку. А мясо временно перекладываю на тарелку).

2. Лук, нарезанный перьями,  обжарить, переложить к мясу. Добавить к мясу очищенный чеснок, коричные палочки. 

3.Довести до кипения три стакана воды, положить пакетики чая, заварить. Вынуть пакетики, положить мед, соль, перец, перемешать. Залить получившейся жидкостью мясо. Добавить зиру.

4.Поставить сковороду в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Потом уменьшить температуру до 150 и готовить около двух часов.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Баранина с корицей и чаем Баранина с корицей и чаем Баранина с корицей и чаем
Баранина с корицей и чаем
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА