Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат, который не надо варить
Салат, который не надо варить
Кофе по-французски
Кофе по-французски
Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков
Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков
Летний напиток
Летний напиток
Шпинат
Шпинат
Морс из калины
Морс из калины
Куриные оладушки в пароварке
Куриные оладушки в пароварке
Ленивый лаваш
Ленивый лаваш
Мясо под красным вином
Мясо под красным вином

Для этого рецепта идеально подойдет нежное мясо говядины, я использовала часть, которая находится между ребрами и поясницей - филей.

Ингредиенты:

- филей говядины
- лук репчатый
- чеснок
- красное сухое вино
- шампиньоны
- копченый бекон
- черный перец
- и в качестве инвентаря фольга для запекания

Итак :

прежде всего нарежем лук полукольцами и уложим его на дно емкости, в которой будем запекать мясо.

Затем нашпигуем мясо, нужно сделать надрезы и наполнить их измельченным чесноком.
Обязательно хорошо посолить с двух сторон и поперчить.

 Затем сверху залить 0,5 стаканом красного вина.
Выложить слой шампиньонов и вновь посолить.

И в конце процесса выкладываем кусочки копченого бекона.
Закрываем фольгой

Отправляем в духовку на 50-55 минут и вот что в итоге получается, аромат будет по всей квартире, а вино, бекон и шампиньоны придадут восхитительный вкус!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Мясо под красным вином Мясо под красным вином Мясо под красным вином
Мясо под красным вином
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА