Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Сегодня на повестке дня БОРЩ!!!
Сегодня на повестке дня БОРЩ!!!
Салат с грибами
Салат с грибами
Печеночный салат с яблоками
Печеночный салат с яблоками
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Зеленый борщ
Зеленый борщ
Сэндвич
Сэндвич
Напиток Росинка
Напиток Росинка
Канадский борщ
Канадский борщ
Мясо под красным вином
Мясо под красным вином

Для этого рецепта идеально подойдет нежное мясо говядины, я использовала часть, которая находится между ребрами и поясницей - филей.

Ингредиенты:

- филей говядины
- лук репчатый
- чеснок
- красное сухое вино
- шампиньоны
- копченый бекон
- черный перец
- и в качестве инвентаря фольга для запекания

Итак :

прежде всего нарежем лук полукольцами и уложим его на дно емкости, в которой будем запекать мясо.

Затем нашпигуем мясо, нужно сделать надрезы и наполнить их измельченным чесноком.
Обязательно хорошо посолить с двух сторон и поперчить.

 Затем сверху залить 0,5 стаканом красного вина.
Выложить слой шампиньонов и вновь посолить.

И в конце процесса выкладываем кусочки копченого бекона.
Закрываем фольгой

Отправляем в духовку на 50-55 минут и вот что в итоге получается, аромат будет по всей квартире, а вино, бекон и шампиньоны придадут восхитительный вкус!


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Мясо под красным вином Мясо под красным вином Мясо под красным вином
Мясо под красным вином
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА