new Свиные ребрышки терияки на гриле
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат - закуска
Салат - закуска
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Канапе из фруктов
Канапе из фруктов
Маффины с яблоками и корицей на конкурс
Маффины с яблоками и корицей на конкурс
Волованы с грушей и шоколадом
Волованы с грушей и шоколадом
Овощной суп-пюре
Овощной суп-пюре
Хлебный пудинг с грибами
Хлебный пудинг с грибами
Бутерброд с яйцом
Бутерброд с яйцом
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Мясо на гриле
Свиные ребрышки терияки на гриле
Свиные ребрышки терияки на гриле

Ингредиенты на 4 порции:

2 кг мясных свиных ребрышек
2 лавровых листа
10 горошин черного перца
3-4 зубчика чеснока
Соль 
Молотый черный перец
100 мл соуса-маринада терияки

Готовим:

Ребрышки разрезаем на сегменты по 3-5 ребер. Кладем в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем лавровый лист, перец-горошек и подрезанные зубчики чеснока. Солим по вкусу, доводим до кипения, делаем огонь минимальным и варим ребра в накрытой крышкой кастрюле до мягкости, около 1-1,5 часов.

Вынимаем ребра из бульона и удаляем лишнюю жидкость.

Выкладываем ребрышки на решетку и помещаем на мангал над средним жаром. Жарим, постоянно смазывая соусом терияки, со всех сторон около 15 минут.

Готовые ребрышки приправляем черным перцем и подаем.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Свиные ребрышки терияки на гриле
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА