new Шашлык из говядины
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Открытый курник
Открытый курник
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Мясо в клюквенном соусе в медленноварке
Мясо в клюквенном соусе в медленноварке
Салат из стручковой фасоли с фетой и кинзой
Салат из стручковой фасоли с фетой и кинзой
Куриные крылышки в меду( сразу 3 рецепта)
Куриные крылышки в меду( сразу 3 рецепта)
Пирожные из печенья и творожного суфле
Пирожные из печенья и творожного суфле
Тарталетки с грибами
Тарталетки с грибами
Паштет из шпината и лосося.
Паштет из шпината и лосося.
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Мясо на гриле
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Ингредиенты для маринада:

Оливковое масло - 3 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Винный уксус - 2 ч.л.
Мед - 2ст.л.
Чеснок(измельченный) - 2 зубка
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

для шашлыка:

Говядина - 650 гр.
Зеленый перец - 1 шт
Оранжевый перец - 1 шт
Красный лук - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр

дополнительно:

деревянные шампура

Способ:

1. Смешать все ингредиенты для маринада.
2. Мясо вымыть, нарезать кубиками и положить в маринад не меньше чем на 30 минут. Я оставила часа на 4 и не пожалела.
3. Деревянные шампура поместить в воду на 30 минут, чтобы они не сгорели на гриле.
4. Нарезать овощи, чтобы они были размером с мясо.
5. На деревянный шампур аккуратно нанизывать овощи и говядину, так чтобы между ними оставалось не очень большое расстояние.
6. Шашлык полить сверху маринадом и выпекать на гриле в течении 10 минут. При желании, шашлык можно печь дольше.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Шашлык из говядины
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА