new Шашлычки с черри и лимоном
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Стейк из свинины, маринованный в томате с лимоном
Стейк из свинины, маринованный в томате с лимоном
Завитки из говядины с томатом, сыром и салатными листьями
Завитки из говядины с томатом, сыром и салатными листьями
Грильяжный торт с фруктами,орехами и шоколадом
Грильяжный торт с фруктами,орехами и шоколадом
Кекс
Кекс
Уха по-ирландски
Уха по-ирландски
Любимая шуба
Любимая шуба
Рецепт салата Новинка
Рецепт салата Новинка
Шашлычки с черри и лимоном
Шашлычки с черри и лимоном

Лучше всего из мяса взять свинину, а мариноваться шашлычки поставить на ночь (чтобы были сочнее).
Если столько времени нет, хватит и пары часов.
Время приготовления: 1 час
+ маринование

Продукты:

400-500 гр. мякоти свинины
половина лимона
2-3 ст.л. майонеза
соль
паприка
черный молотый перец
8-10 помидорок черри
деревянные палочки для шашлычков (шпажки)

Готовим:

1. Мясо режем на небольшие кусочки, солим, перчим. Отрезаем половинку от половинки лимона и выдавливаем сок в мясо. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. оставляем мариноваться.

2. Оставшуюся половинку лимона режем на четверть-дольки. Берем мясо, черри, шпажки, лимон и собираем шашлычки: кусочек мяса, черри, кусочек мяса, лимон, кусочек мяса и т.д. Шпажки предварительно лучше подержать в воде (минут 5).


3. Духовку разогреваем до 180 градусов, складываем шашлычки в форму для запекания и запекаем в течение 40-50 минут. 

Первые 25-30 минут я запекаю их под закрытой крышкой, чтобы были сочнее, а потом крышку открываю, чтобы подрумянились).


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Шашлычки с черри и лимоном Шашлычки с черри и лимоном Шашлычки с черри и лимоном
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА