new Шашлычки с черри и лимоном
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Пончики
Пончики
Салат из курицы с сырной заправкой
Салат из курицы с сырной заправкой
Сварим супчик
Сварим супчик
Телятина с баклажанами и помидорами
Телятина с баклажанами и помидорами
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
Слойки с персиками
Слойки с персиками
Перец,фаршированный курицей и рисом
Перец,фаршированный курицей и рисом
Кабачки. Запеканка.
Кабачки. Запеканка.
Шашлычки с черри и лимоном
Шашлычки с черри и лимоном

Лучше всего из мяса взять свинину, а мариноваться шашлычки поставить на ночь (чтобы были сочнее).
Если столько времени нет, хватит и пары часов.
Время приготовления: 1 час
+ маринование

Продукты:

400-500 гр. мякоти свинины
половина лимона
2-3 ст.л. майонеза
соль
паприка
черный молотый перец
8-10 помидорок черри
деревянные палочки для шашлычков (шпажки)

Готовим:

1. Мясо режем на небольшие кусочки, солим, перчим. Отрезаем половинку от половинки лимона и выдавливаем сок в мясо. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. оставляем мариноваться.

2. Оставшуюся половинку лимона режем на четверть-дольки. Берем мясо, черри, шпажки, лимон и собираем шашлычки: кусочек мяса, черри, кусочек мяса, лимон, кусочек мяса и т.д. Шпажки предварительно лучше подержать в воде (минут 5).


3. Духовку разогреваем до 180 градусов, складываем шашлычки в форму для запекания и запекаем в течение 40-50 минут. 

Первые 25-30 минут я запекаю их под закрытой крышкой, чтобы были сочнее, а потом крышку открываю, чтобы подрумянились).


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Шашлычки с черри и лимоном Шашлычки с черри и лимоном Шашлычки с черри и лимоном
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА