new Баклажаны с чесноком
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Борщ на индюшачьих ножках
Борщ на индюшачьих ножках
Бутерброд слоистый
Бутерброд слоистый
Вафли пресные
Вафли пресные
Шаурма домашняя
Шаурма домашняя
Редька маринованная со свеклой...
Редька маринованная со свеклой...
Тыквенный суп
Тыквенный суп
Десерт - чизкейк
Десерт - чизкейк
Соусы для салатов
Соусы для салатов
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Овощи на гриле
Баклажаны с чесноком
Баклажаны с чесноком

Вам понадобится:

баклажаны

на соус
оливковое масло
уксус (я люблю бальзамический)
соль
перец
чеснок

Приготовление:


Все как обычно, баклажаны моем, режем кружочками, солим, даем постоять, пустить сок.

Затем обжариваем, я на сковороде гриль без масла.

Можно и на масле, просто сложить на салфетку, чтоб масло впиталось.

Делаем соус - смешиваем все ингредиенты, все добавляется по вкусу, пробуйте.

Затем обмакиваем в соус каждый кружочек и выкладываем на тарелку, сверху можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Баклажаны с чесноком
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА