Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мягкое печенье или пряники
Мягкое печенье или пряники
Болгарская кухня. Дунайские рецепты.
Болгарская кухня. Дунайские рецепты.
Как приготовить заварное тесто
Как приготовить заварное тесто
Пейте Свекольный Квас банками
Пейте Свекольный Квас банками
Волованы с курицей, грибами и сыром
Волованы с курицей, грибами и сыром
Салат с семгой
Салат с семгой
Два необычных салата из семкги
Два необычных салата из семкги
Фаршированные ракушки
Фаршированные ракушки
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Птица на гриле
Курица гриль по-домашнему
Курица гриль по-домашнему

Нужно:

Тушка цыпленка весом 1кг. Соевый соус 100 гр. 3 зубчика чеснока Чуть морской соли Перец

Итак:


1)Приготовим маринад:соевый соус развести с водой 1:1,выдавить туда чеснок,добавить соль и поперчить;

2)Положит тушку в глубокую миски и залить маринадом.Оставьте минут на 15 периодически переворачивая;

3)Надрежьте кожу под крыльями и заправьте туда кончики крыльев,как на картинке;

4)Оденьте цыпленка на шампур гриля,зафиксируйте и завяжите ножки ниткой.

5)Включите духовку в режим "Гриль",прогрейте ее до 200 гр. и поместите туда шампур с тушкой,через 80 минут уколите ножку ножом,если идет прозрачный сок,все готово.

6)Подавайте с овощным гарниром.

Например с овощным рататуем.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Курица гриль по-домашнему Курица гриль по-домашнему Курица гриль по-домашнему
Курица гриль по-домашнему Курица гриль по-домашнему Курица гриль по-домашнему
Курица гриль по-домашнему Курица гриль по-домашнему
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА