new Крамбль со цветной капустой и куриным филе на гриле
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Волованы с курицей, грибами и сыром
Волованы с курицей, грибами и сыром
Лососевый салат с маринованным луком
Лососевый салат с маринованным луком
Батончики с лимонной начинкой
Батончики с лимонной начинкой
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Кораблики
Кораблики
Аньолотти (вареники) с тыквой и козьим сыром под неаполитанским соусом.
Аньолотти (вареники) с тыквой и козьим сыром под неаполитанским соусом.
Компот из яблок и винограда
Компот из яблок и винограда
Кальмары с перцем
Кальмары с перцем
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Птица на гриле
Крамбль со цветной капустой и куриным филе на гриле
Крамбль со цветной капустой и куриным филе на гриле

На 1 среднюю порцию или на 2 маленькие:

Для теста:
25 г овсяных хлопьев
25 г муки
25 г сливочного масла
15 г тертого пармезана
15 г смеси семечек и орешков (тыквенных, подсолнечных, льняного семени, кедровых орешков, кешью...)

Для начинки:
200 г цветной капусты
200 г куриного филе
3 ст. лож. тертого сыра
0,5 чайн. лож. хлопьев паприки
соль, черный перец
рубленная зелень

Готовим:


- Духовку нагреть до 180 градусов.
- Куриное филе промыть, нарезать на стейки. По солить, по перчить, по желанию добавить специи. Обжарить с двух сторон на разогретом гриле.
- Капусту разобрать на соцветия. Положить в кипящую воду и варить 5 минут.
- Цветную капусту ножом порубить на средние куски. Куриное филе тоже нарезать на кусочки. Перемешать капусту, филе, сыр, зелень, соль, перец, паприку.
- Приготовить тесто. Сливочное масло хорошо охладить и нарезать кубиками. В глубокой миске соединить муку, овсяные хлопья, пармезан и семечки, посолить. Добавить масло и вымесить руками однородное крошкообразное тесто.
- Форму смазать растительным маслом. Выложить начинку. Равномерно покрыть тестом и запекать 20-25 минуть. Подавать горячим.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Крамбль со цветной капустой и куриным филе на гриле Крамбль со цветной капустой и куриным филе на гриле Крамбль со цветной капустой и куриным филе на гриле
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА