Нужно:
большая куриная грудка
майонез
готовый хрен
соль
перец
темное пиво
Приготовление:
- грудку вместе с кожей натереть солью и перцем и обмазать смесью майонеза с хреном, примерно по 1-2 столовых ложки;
- убрать в холодильник на 2-3 часа, оптимально - на ночь;
- прямо в чашу наливаем стакан пива, грудку готовим на верхней решетке аэрогриля 40 минут 220 градусов.
Обалденная хрустящая корочка, нежное и совсем не сухое мясо.
Очень вкусно в холодном виде на бутерброд.
Таким же образом можно приготовить курицу целиком, тогда нужно увеличить время до 1 часа
Приятного аппетита!
|
|