new Курица-гриль в горчичном маринаде
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Картофельная лодочка
Картофельная лодочка
Рыбка с грибами
Рыбка с грибами
Жареный борщ.
Жареный борщ.
Штрудли (нудли) по-дорошовски
Штрудли (нудли) по-дорошовски
Чашечка горячего какао
Чашечка горячего какао
Крем-суп из сельдерея
Крем-суп из сельдерея
грузинский харчо Kharcho
грузинский харчо Kharcho
Нежная семга с авокадо
Нежная семга с авокадо
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Птица на гриле
Курица-гриль в горчичном маринаде
Курица-гриль в горчичном маринаде

Ингредиенты:

куриные окорочка-3 шт.
оливковое масло- 3 ст.л.
горчица- 3 ст.л.
мед жидкий- 2 ст.л.
Ром- 2 ст.л.
соль,
сушеные травки (петрушка,укроп)-по вкусуперец острый-1 стручок
помидоры черри-6 шт.

Способ приготовления:

Куриные окорочка промыть,обсушить-разрезать на 2 части (голень и бедро)-посолить.
Приготовить маринад: взбить венчиком оливковое масло, горчицу,мед.
Ввести в маринад мелкорезанный (без семян) перец, сухие травки,ром и посолить-перемешать до однородности- попробуйте обязательно на вкус и соленость.
Голени и бедрышки обмазать маринадом (хорошенько-не жалея:)) и убрать в холодильник на 2-3 часа.
По истечении времени достать и жарить на гриле (я использую-сковороду-гриль) до образования зажаристой корочки-с двух сторон по 5 минут.
Довести до готовности в духовке вместе с помидорами (помидоры можно предварительно очистить от кожицы, так как она не переваривается, но я этого не делала, а снимала уже в тарелке) еще минут 15-20.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Курица-гриль в горчичном маринаде
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА