new Цыпленок табака
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ШАХМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Салат с курочкой
Салат с курочкой
Суп- пюре из чечевицы
Суп- пюре из чечевицы
Салат с крабовым мясом
Салат с крабовым мясом
Плодово-ягодный стир-фрай
Плодово-ягодный стир-фрай
Суп
Суп "Кале"
Молочный суп с гречневой крупой
Молочный суп с гречневой крупой
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Птица на гриле
Цыпленок табака
Цыпленок табака

Итак, нам нужно:

1 средний цыпленок
2-3 зубчика чеснока
соль,
кайенский перец
красный сладкий перец

Готовим:

Куренка вымыть и высушить, разрезать грудину и сделать его плоским.
Натереть солью, перцем.
Чеснок раздавить на доске и засунуть куренку под кожу (предварительно сделав маленькие надрезы).
Положить на разогретый гриль и готовить 20мин (по 10 мин с каждой стороны) под гнетом.
(На сковороде это займет чуть больше времени)
Подавать можно с салатом из свежих овощей, с ложкой булгура (см. предыдущие рецепты).

Быстрый и почти ресторанный ужин наверняка придется многим по вкусу

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Цыпленок табака
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА