Нужно:
8 королевских креветок
1 перец чили
0,5 пучка укропа
1 зубчик чеснока
20 мл оливкового масла
цедра половины лимона
соль
черный перец
Готовим:
Очистить креветки.
Удалить из перца чили семечки, нарезать перец кубиками.
Мелко нарубить чеснок и укроп.
Смешать масло, перец чили, укроп, чеснок и цедру лимона.
Положить в маринад креветки, перемешать, поставить в холод на пару часов.
Перед приготовлением вытащить креветки в маринаде из холодильника, добавить соль и черный перец.
Запекать на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
|
|