new Форель на гриле с лимоном и петрушкой
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат АНШЛАГ Челентано
Салат АНШЛАГ Челентано
Мятный домашний лимонад
Мятный домашний лимонад
Салат с шампиньонами, цитрусовыми и гранатом
Салат с шампиньонами, цитрусовыми и гранатом
Соленье из овощей
Соленье из овощей
Пицца на сковороде за 10 минут!
Пицца на сковороде за 10 минут!
Картофельные драники с мясом
Картофельные драники с мясом
Солянка с вермишелью
Солянка с вермишелью
Бутерброд с яйцом
Бутерброд с яйцом
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Рыба - (морепродукты)- на гриле
Форель на гриле с лимоном и петрушкой
Форель на гриле с лимоном и петрушкой

Рецепт очень простой,а результат отличный!
Рыба грилится в обычной духовке.

Нам нужно:

2 форели грамм по 400
2 лимона
пучок петрушки
соль, перец, оливковоле масло.
сливочное масло

Готовим:

Рыбу чистим, удаляем внутренности и жабры.  На коже с обеих сторон делаем надрезы глубинной 0.5 см. Приблизительно 10 надрезов с каждой стороны.  Обтираем солью, перцем и оливковым маслом.  Один лимон режем пополам, с другого снимаем цедру и режем дольками. 

Брюшко рыбы фаршируем дольками лимонов, и нарезанной петрушкой.  Рыбу кладем на решетку, на нее же кладем разрезанный пополам лимон. Посыпаем рыбу цедрой. Кладем кусочки сливочного масла вдоль тушки.  А теперь в духовку, под гриль. 

Жарим до хрустящей корочки с одной стороны, переворачиваем, кладем кусочки масла, жарим с другой стороны.  
(В моей духовке грилилось при 180 градусах по минут 15-20 сторона)Подаем, полив соком из половинок лимона. 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Форель на гриле с лимоном и петрушкой Форель на гриле с лимоном и петрушкой
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА