new Карп с розмарином на гриле
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Борщ из ребрышек
Борщ из ребрышек
Тушеный кролик с маслинами и миндалем
Тушеный кролик с маслинами и миндалем
ПАШТЕТЫ
ПАШТЕТЫ
Шиповниковый сироп
Шиповниковый сироп
Капуста маринованная - Провансаль (быстрого приготовления)
Капуста маринованная - Провансаль (быстрого приготовления)
Мясо по-чешски
Мясо по-чешски
Салат с копченым сыром и колбасой
Салат с копченым сыром и колбасой
Рулет из индейки
Рулет из индейки
Главная   > Горячие блюда   > Блюда на гриле   > Рыба - (морепродукты)- на гриле
Карп с розмарином на гриле
Карп с розмарином на гриле

Итак, нам нужно:

1 карп весом 2,2 кг (ну впрочем, любой сгодится - к моему удовольствию сейчас поймался вот такой)
несколько веточек свежего розмарина
1 лимон
соль, перец

Готовим:

Карпа выпотрошить, отрезать плавники, хвост и голову, натереть солью и черным перцем.

В брюшко карпа положить дольки лимона и веточки розмарина.

несколько долек лимона выложить сверху.

Выпекать в гриле, разогретом до 220С, (не переворачивая) мин 25-30 (max).

Подавать с овощами, салатом.

При подаче я сбрызгиваю рыбу ароматным маслом - оливковым или тыквенным. Это усилит аромат розмарина.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Карп с розмарином на гриле
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА