Необходимые продукты:
400гр. рыбы (у меня минтай , лучше хек, пикша, треска),
60гр. сыра,
1 яйцо,
2 ст.ложки молока,
1ч.ложка соевого соуса,
немного укропа,
перец,
соль.
Приготовление:
Филе рыбы пропустила через мясорубку, добавила сыр, натертый на мелкой терке, яйцо и мелко порезанный укроп.
Хорошенько перемешала, посолила, поперчила, добавила соевый соус и молоко, еще раз вымесила фарш.
Мокрыми руками сформировала котлетки и обжарила на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Вкусные сочные котлетки готовы.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Из рыбы
