new Треска под сливочным соусом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля
Курица по-татарски
Курица по-татарски
ПАШТЕТЫ
ПАШТЕТЫ
Оладьи с морепродуктами и свининой
Оладьи с морепродуктами и свининой
Мясные рулетики, фаршированные беконом и чесноком
Мясные рулетики, фаршированные беконом и чесноком
Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты
Суп из  чечевицы с карри
Суп из чечевицы с карри
Тушеная свинина с сидром и пастернаком
Тушеная свинина с сидром и пастернаком
Треска под сливочным соусом
Треска под сливочным соусом

Треска под сливочным соусом с зеленью с макароннными изделиями и свежими овощами на гарнир.

Нужно:


1. Треску обжарила порционными кусочками до золотистой корочки.
2. Соус - как обычно - кусочек масла сливочного растопить в сотейнике, добавить чесночок, затем влить сливки и довести до кипения. Всыпать тертый сыр и перемешать. Вместе с сыром добавила мелко нарезанную зелень - кинза, петрушка, укроп. Получился такой сливочно-зеленый соус.
3. Выложить на блюдо гарнир и рыбку. Рыбку сверху полить соусом. Да и гарнир тоже .

Такой соус очень подходит и к белой рыбке и к макаронным изделиям.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Треска под сливочным соусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА