new Пекинская утка с яблоками
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Отбивная на гриле
Отбивная на гриле
Салат
Салат "Мимоза"
Домашний борщ
Домашний борщ
Куриный бульон с кнейдлах
Куриный бульон с кнейдлах
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты
Салат из курицы с виноградом “Тиффани”
Салат из курицы с виноградом “Тиффани”
Салаты для детей
Салаты для детей
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски
Пекинская утка с яблоками
Пекинская утка с яблоками

Нам  понадобится:

пекинская утка
майоран
перец душистый
яблоки
чернослив
соль
1ст. л. меда
майонез

Готовим:


Яблоки режем на 4 части и начиняем утку, туда же чернослив.

Защипываем зубочистками.
Приправами и специями натираем нашу утку.

Шейный отдел я не срезаю, мы его удалим после приготовления. Я его заворачиваю на спину, тогда утка не так будем румяниться. Смазать майонезом и медом.
 
Теперь мы кладем утку в рукав и отправляем в духовочный шкаф на минут 20 при температуре 180грС и на минут 40 при температуре 120-150гр
 
Готовую утку разрезаем на кусочки, у меня конечно же не получается 108 кусочков, мы же любим вкусняшки побольше.

Украшаем зеленью и приступаем к трапезе.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Пекинская утка с яблоками Пекинская утка с яблоками Пекинская утка с яблоками
Пекинская утка с яблоками Пекинская утка с яблоками
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА