new Утка, жаренная с яблоками и имбирём
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Капуста маринованная - Провансаль (быстрого приготовления)
Капуста маринованная - Провансаль (быстрого приготовления)
Торт
Торт
Барракуда, Barracuda
Барракуда, Barracuda
Картофельные галушки
Картофельные галушки
Салат
Салат "Золушка"
Рагу
Рагу " чечевицы по-эфиопски "
Наивкуснейшая картошка в духовке
Наивкуснейшая картошка в духовке
Рыбка с грибами
Рыбка с грибами
Утка, жаренная с яблоками и имбирём
Утка, жаренная с яблоками и имбирём

Ингредиенты:

- утка, весом 1,5-2 кг.- 2 яблока- 1 головка чеснока
- 4 ст.л сухого имбиря- 1 ст.л. черного перца
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль


Способ приготовления:


Утку промыть, удалить голову.

Натереть утку солью, перцем, чесноком, приправить имбирем и растереть по тушке.

Яблоки разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Брюшко начинить дольками яблок и зашить.

Смазать утку со всех сторон оливковым маслом, уложить на решетку, под низ решетки поставить противень и отправить в духовой шкаф, нагретый до 200 градусов.

Запекать примерно 40 минут при 200 градусов до образования румяной корочки, затем накрыть фольгой, уменьшить температуру до 160 градусов и оставить еще на 2 часа.



Приятного аппетита!




Фотогалерея
Утка, жаренная с яблоками и имбирём Утка, жаренная с яблоками и имбирём Утка, жаренная с яблоками и имбирём
Утка, жаренная с яблоками и имбирём Утка, жаренная с яблоками и имбирём Утка, жаренная с яблоками и имбирём
Утка, жаренная с яблоками и имбирём Утка, жаренная с яблоками и имбирём
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА