new Голубцы
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Окрошка на минеральной воде,с соевым соусом.
Окрошка на минеральной воде,с соевым соусом.
Салат из пасты орзо с зеленью
Салат из пасты орзо с зеленью
Кальмары с перцем
Кальмары с перцем
Закуска “Снежная королева”
Закуска “Снежная королева”
Щи постные
Щи постные
Солянка
Солянка
Томатный суп-пюре с фасолью и беконом
Томатный суп-пюре с фасолью и беконом
Пирожное Жербо
Пирожное Жербо
Голубцы
Голубцы

Готовим:

В капусте вырезать кочерыжку и проварить в подсоленном кипятке.

Разобрать на листья,удалить утолщения.

Для начинки смешать фарш мясной (какой больше любите) ,провареный рис,пассировку с лука и морковки,соль,специи по вкусу.

Начинку выложить на листья капусты,завернуть конвертиком.

Немного обжарить на сливочном масле ( уйдет запах вареной капусты,если кто не любит его).

На дно кастрюли выложить пару листиков капусты (на случай подгорания блюда).

Заливаю томатным соком (у меня домашний) ,соль,специи,зелень.

Тушить 30-40 минут, подать со сметанкой.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Голубцы
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА