Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Кролик в сметане
Кролик в сметане
Литовский холодный борщ
Литовский холодный борщ
Тушеная свинина с сидром и пастернаком
Тушеная свинина с сидром и пастернаком
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Салат с сырной заправкой
Салат с сырной заправкой
Суп-пюре из сельдерея
Суп-пюре из сельдерея
Лазанья-рататуй
Лазанья-рататуй
Жар-птица
Жар-птица
Осьминожки
Осьминожки

Нужно:

 Фарш – 500г
1 яйцо
Панировочные сухари – горсть
Спагетти
Томатная паста
Помидоры – 3 – 4шт
Сладкий перец – 3 – 4шт
Зелень.

Готовим:


Фарш я подготавливаю как на котлеты. Фарш + яйцо + сухари + специи, соль.
Спагетти поломать пополам (~15см). В руке делаем лепёшку, на нее кладём 15 – 16 половинок спагетти и закручиваем, получается шарик, из которого с двух сторон торчат макароны.  
Слегка обжарить осьминожек с двух сторон и переложить в глубокую сковороду (или сотейник), в которой уже разогревается масло с томатной пастой.
Переложив всех осьминожек заливаем водой, чтобы она покрывала.
Тушим 10 минут, затем кладем порезанные перцы и помидорки, тушим еще 10 – 15 минут, добавляем зелень и через 5 минут можно выключать.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Осьминожки Осьминожки Осьминожки
Осьминожки Осьминожки Осьминожки
Осьминожки Осьминожки
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА