Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Бутерброд с копченой рыбой
Бутерброд с копченой рыбой
Десерт
Десерт "Плавучие острова"
Заготовки на зиму - закуска из кабачков и моркови
Заготовки на зиму - закуска из кабачков и моркови
Салат с кукурузой и горошком
Салат с кукурузой и горошком
Нежный суп-пюре из спаржи с гренками и яйцом-пашот.
Нежный суп-пюре из спаржи с гренками и яйцом-пашот.
Борщ полтавский с галушками
Борщ полтавский с галушками
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Те же яйца, только по-разному.......
Те же яйца, только по-разному.......
Осьминожки
Осьминожки

Нужно:

 Фарш – 500г
1 яйцо
Панировочные сухари – горсть
Спагетти
Томатная паста
Помидоры – 3 – 4шт
Сладкий перец – 3 – 4шт
Зелень.

Готовим:


Фарш я подготавливаю как на котлеты. Фарш + яйцо + сухари + специи, соль.
Спагетти поломать пополам (~15см). В руке делаем лепёшку, на нее кладём 15 – 16 половинок спагетти и закручиваем, получается шарик, из которого с двух сторон торчат макароны.  
Слегка обжарить осьминожек с двух сторон и переложить в глубокую сковороду (или сотейник), в которой уже разогревается масло с томатной пастой.
Переложив всех осьминожек заливаем водой, чтобы она покрывала.
Тушим 10 минут, затем кладем порезанные перцы и помидорки, тушим еще 10 – 15 минут, добавляем зелень и через 5 минут можно выключать.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Осьминожки Осьминожки Осьминожки
Осьминожки Осьминожки Осьминожки
Осьминожки Осьминожки
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА