new Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Бутерброды
Бутерброды
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Салат из капусты с редиской и морковью
Салат из капусты с редиской и морковью
Морковочка с маслом
Морковочка с маслом
Различные вариации на тему сметанного соуса
Различные вариации на тему сметанного соуса
Лазанья с грибами
Лазанья с грибами
Харчо в казане
Харчо в казане
Салат «На дне морском»
Салат «На дне морском»
Главная   > Горячие блюда   > Блюда из мяса   > Фаршированное мясо
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром

Ингредиенты:

4 куриных филе,
 300 г шампиньонов,
зелень,
твёрдый сыр,
  100 г  30% сливок,
1-2 ст. ложки муки

Готовим:

Куриное филе обмыть, очистить от плёнок, срезать лишний жир
Острым и тонким ножом сделать кармашки внутри филе

Шампиньоны порезать и обжарить, когда сок выпарится, добавить рубленную зелень - лук и укроп, добавить к остывшим грибам тёртый сыр  
Начинить этой начинкой каждый кармашек куриного филе
 Обвалять в муке каждую котлетку и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон  
Сложить все котлетки в сковороду, залить 30% сливками и тушить на маленьком огне 10-13 мин.
Подавать котлетки  с овощным салатом из помидоров и огурцов. 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА