new Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Горох с мясом
Горох с мясом
Капкейк
Капкейк
Курочка табака
Курочка табака
Салат
Салат "Мужские слeзы"
Манговый ласси
Манговый ласси
Кислые щи или щи из квашеной капусты.
Кислые щи или щи из квашеной капусты.
Правильный рис для губадии
Правильный рис для губадии
Клубничное тирамису с клубникой
Клубничное тирамису с клубникой
Главная   > Горячие блюда   > Блюда из мяса   > Фаршированное мясо
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром

Ингредиенты:

4 куриных филе,
 300 г шампиньонов,
зелень,
твёрдый сыр,
  100 г  30% сливок,
1-2 ст. ложки муки

Готовим:

Куриное филе обмыть, очистить от плёнок, срезать лишний жир
Острым и тонким ножом сделать кармашки внутри филе

Шампиньоны порезать и обжарить, когда сок выпарится, добавить рубленную зелень - лук и укроп, добавить к остывшим грибам тёртый сыр  
Начинить этой начинкой каждый кармашек куриного филе
 Обвалять в муке каждую котлетку и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон  
Сложить все котлетки в сковороду, залить 30% сливками и тушить на маленьком огне 10-13 мин.
Подавать котлетки  с овощным салатом из помидоров и огурцов. 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА