new Чирбули
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из авокадо
Салат из авокадо
Свиные ребрышки в сладком маринаде
Свиные ребрышки в сладком маринаде
Рецепт Шурпы со свинины
Рецепт Шурпы со свинины
Рисовая запеканка (десерт)
Рисовая запеканка (десерт)
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША
Солянка мясная
Солянка мясная
Окрошка на минеральной воде,с соевым соусом.
Окрошка на минеральной воде,с соевым соусом.
Классический французский картофельный салат
Классический французский картофельный салат
Чирбули
Чирбули

Просто и очень вкусно.

Приготовление 25 мин.
2-4 порции.

Ингредиенты:

6 яиц
2 ст.л. белой кукурузной муки (можно взять и обычную пшеничную)
50 г сливочного масла
2 средние луковицы
1/2 стакана ткемали (или любого другого кислого фруктового соуса)
2 зубчика чеснока
1 ч.л. имеретинского шафрана
1 ст.л. молотых грецких орехов
щепотка соли

Приготовление:

1. В ступке растолочь орехи с шафраном. Измельчить чеснок. Мелко нарезать лук.
2. В сковороде растопить масло и жарить лук на среднем огне около 10 мин. до золотистого цвета.
3. Высыпать в сковороду с луком муку, перемешать и подрумянить в течение 2-3 мин.
4. Влить пару ложек кипятка, перемешать, добавить в сковороду орехи с шафраном. Затем влить соус ткемали, довести до кипения и готовить 3 мин.
5. Разбить яйца в сковороду, посолить и посыпать чесноком. Накрыть крышкой и через 5 мин. подавать блюдо горячим.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Чирбули Чирбули Чирбули
Чирбули Чирбули Чирбули
Чирбули Чирбули
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА