new Чирбули
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рыбный суп Халасле
Рыбный суп Халасле
Вкуснейшй домашний сыр в мультиварке
Вкуснейшй домашний сыр в мультиварке
Миндальный пирог с киви
Миндальный пирог с киви
Куриная ветчина с паприкой в микроволновке
Куриная ветчина с паприкой в микроволновке
Борщ из ребрышек
Борщ из ребрышек
Уха из сига и ершей
Уха из сига и ершей
Свиное филе с мидиями (из португальской кухни)
Свиное филе с мидиями (из португальской кухни)
ЩАВЕЛЬ   ***   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
ЩАВЕЛЬ *** КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
Чирбули
Чирбули

Просто и очень вкусно.

Приготовление 25 мин.
2-4 порции.

Ингредиенты:

6 яиц
2 ст.л. белой кукурузной муки (можно взять и обычную пшеничную)
50 г сливочного масла
2 средние луковицы
1/2 стакана ткемали (или любого другого кислого фруктового соуса)
2 зубчика чеснока
1 ч.л. имеретинского шафрана
1 ст.л. молотых грецких орехов
щепотка соли

Приготовление:

1. В ступке растолочь орехи с шафраном. Измельчить чеснок. Мелко нарезать лук.
2. В сковороде растопить масло и жарить лук на среднем огне около 10 мин. до золотистого цвета.
3. Высыпать в сковороду с луком муку, перемешать и подрумянить в течение 2-3 мин.
4. Влить пару ложек кипятка, перемешать, добавить в сковороду орехи с шафраном. Затем влить соус ткемали, довести до кипения и готовить 3 мин.
5. Разбить яйца в сковороду, посолить и посыпать чесноком. Накрыть крышкой и через 5 мин. подавать блюдо горячим.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Чирбули Чирбули Чирбули
Чирбули Чирбули Чирбули
Чирбули Чирбули
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА