Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Быстрое творожное печенье
Быстрое творожное печенье
Салат из белокачанной капусты
Салат из белокачанной капусты
Домашний кетчуп в мультиварке
Домашний кетчуп в мультиварке
Салат
Салат
Мясная солянка с грибами
Мясная солянка с грибами
Рассольник домашний
Рассольник домашний
Десятислойный новогодний салат
Десятислойный новогодний салат
Салат из кальмаров (2 рецепта)
Салат из кальмаров (2 рецепта)
Яйца, запеченные с соусом
Яйца, запеченные с соусом

Ингредиенты (на две порции):

2 ст.л. (с горкой) соуса "Маринара", покупного или домашнего
2 яйца
1 ч.л. сливочного масла
2 ст.л. тертого сыра (средней твердости или твердого)
соль по вкусу

Готовим:

Соус маринара кладем на дно маленьких формочек.
[Можно это блюдо делать и в большой "семейной" форме: покрыть дно слоем соуса толщиной примерно в 1 см, а затем разбить в форму столько яиц, сколько съест ваша семья.]
Осторожно разбиваем в формочки яйца, сохраняя целостность желтков.
Солим.
Кладем сверху маленькие кусочки сливочного масла, посыпаем сыром.
Устанавливаем формочки в бОльшую форму.
На дно большой формы наливаем кипящей воды из чайника так, чтобы уровень воды достигал примерно половины высоты формочек. Ставим всю эту конструкцию в разогретую до 200 C (400 F) духовку и запекаем 14-18 минут.
Яйца готовы, когда белок уже белый, но все еще мягкий, а желток почти совсем жидкий. Можно запекать их и подольше, если вы больше любите более твердый желток.
Вынимаем из духовки и даем постоять несколько минут.
Подаем на завтрак с тостами и горячим чаем или кофе.
Очень вкусно макать ломтики подсушенного хлеба в соус и полужидкий желток :)

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Яйца, запеченные с соусом Яйца, запеченные с соусом Яйца, запеченные с соусом
Яйца, запеченные с соусом Яйца, запеченные с соусом Яйца, запеченные с соусом
Яйца, запеченные с соусом Яйца, запеченные с соусом Яйца, запеченные с соусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА