new Сосиски с брюссельской капустой
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Салат из тунца, фасоли и красного лука.
Салат из тунца, фасоли и красного лука.
Овощной суп-пюре
Овощной суп-пюре
Морковный сок
Морковный сок
Рыбный день
Рыбный день
кабачковая икра
кабачковая икра
Рисовая запеканка на белках
Рисовая запеканка на белках
Бабушкин пирог
Бабушкин пирог
Главная   > Горячие блюда   > Блюда из мяса   > Колбасные изделия
Сосиски с брюссельской капустой
Сосиски с брюссельской капустой

Если вы не любите сосиски, но если появилось желание все таки приготовить это блюдо, то посоветую брать сосиски с индюшатиной. Самое полезное мясо. В колбасах из индюшатины меньше жира, чем в других колбасах.

Вам понадобится:

капуста брюссельская — 500 г
сосиски или сардельки (лучше с индюшатиной) — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 стакан  масло сливочное — 2 ст.л.
мука пшеничная — 1 ст.л.
орех мускатный, соль, сахар — по чуть — чуть
зелень  

Ну а теперь как приготовить брюссельскую капусту с сосисками

1. Для начала орошо промойте кочанчики брюссельской капусты и тварите их в горячей подсоленной воде 15 мин.
2. Если есть необходимость колбасные изделия нужно отварить — отварите, а затем  мелко порежьте.
3. После слейте бульон из кастрюли, при этом примерно четверть бульона оставьте для подливки.
4. Обжарьте муку на одной столовой ложке масла. Понемногу, размешивая, добавляйте бульон и молоко. Соус поварите 5 мин., снимите с огня, затем вбейте туда яйцо, будет хорошо, если потрете туда мускатный орех, посолите и подсластите.
5. Далее выкладываем  капусту с сосисками на противень, заливаем соусом и запекаем  в духовке при 220 °С в течение 15 мин.
6. Обязательно посыпьте капусту зеленью.

Очень быстро и вкусно! Моим детишкам очень нравится и мужу! Я даже сама попробовала, хотя я не люблю сосиски. Очень вкусно кстати!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Сосиски с брюссельской капустой
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА