new Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рис в карибском стиле
Рис в карибском стиле
Суп-пюре из морковки
Суп-пюре из морковки
Гаспачо (холодный томатный суп)
Гаспачо (холодный томатный суп)
Волованы  - Гнёзда перепела - с красной икрой и пикантной сырной начинкой
Волованы - Гнёзда перепела - с красной икрой и пикантной сырной начинкой
Самый яркий и сочный витаминный салат
Самый яркий и сочный витаминный салат
Яблоки. Желе из Яблок.
Яблоки. Желе из Яблок.
Грудинка в рукаве и на пару
Грудинка в рукаве и на пару
Салат-микс с  запеченным перцем, маслинами и рикоттой (творогом)
Салат-микс с запеченным перцем, маслинами и рикоттой (творогом)
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе

Ингредиенты:

Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл
Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г

Приготовление:

Сварите пасту аль денте и уберите в сторонку.
На сковородке поджарьте сосиски до готовности и уберите на тарелку. В той же сковородке разогрейте оливковое масло и поджарьте тонко нарезанные шампиньоны 3 минуты, раздавите чеснок, влейте вино и готовьте пока половина жидкости не впитается. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте.
Выложите пасту в соус, перемешайте и добавьте готовые сосиски.
Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА