new Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Лазанья-рататуй
Лазанья-рататуй
Малосольная горбуша
Малосольная горбуша
Бутерброды
Бутерброды
Мясной рулет с курагой
Мясной рулет с курагой
Суп-харчо из рыбы с сельдереем
Суп-харчо из рыбы с сельдереем
Салат из куриных желудков
Салат из куриных желудков
Готовим соус из артишоков
Готовим соус из артишоков
Борщ
Борщ
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе

Ингредиенты:

Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл
Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г

Приготовление:

Сварите пасту аль денте и уберите в сторонку.
На сковородке поджарьте сосиски до готовности и уберите на тарелку. В той же сковородке разогрейте оливковое масло и поджарьте тонко нарезанные шампиньоны 3 минуты, раздавите чеснок, влейте вино и готовьте пока половина жидкости не впитается. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте.
Выложите пасту в соус, перемешайте и добавьте готовые сосиски.
Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Паста с грибами и охотничьими колбасками в сливочном соусе
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА