new Куриная печень в сливках
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Шоколадные маффины с бананами
Шоколадные маффины с бананами
Салат с тунцом, яйцами и стручковой фасолью
Салат с тунцом, яйцами и стручковой фасолью
Лососевый салат с маринованным луком
Лососевый салат с маринованным луком
Салат с мидиями - Фудзияма
Салат с мидиями - Фудзияма
Пицца с оливками и грибами
Пицца с оливками и грибами
Щавелевый борщ 3
Щавелевый борщ 3
Суп Вишисуаз
Суп Вишисуаз
Салат по-сорокски
Салат по-сорокски
Куриная печень в сливках
Куриная печень в сливках

На 2 порции:

Куриная печень 250 гр
сливки 15 % жирности 200 гр
мука 2 ст.л
соль,перец
веточка розмарина
молоко 2 стк
растительное масло (для жарки)

Готовим:

Печенку почистит,нарезать небольшими кусочками.
Залить молоком и вымачивать 2-3 часа.
Потом печенку достать ,посолить,поперчить,выложить в муку.Хорошо обвалять каждый кусочек.
На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладываем кусочки печени и жарим до готовности ( со всех сторон).
Потом вливаем сливки,добавляем соли если надо и кладем веточку розмарина.
Тушим ,пока сливки загустеют.
Розмарин обязательно выбрать.
Вот и все.) Подавать рекомендую с маринованными или солеными огурцами и с острым морковным салатом . 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Куриная печень в сливках
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА