new Куриная печень в сливках
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски
Фасолево-имбирный паштет
Фасолево-имбирный паштет
Яблочный квас
Яблочный квас
Домашний борщ
Домашний борщ
Солянка с вермишелью
Солянка с вермишелью
Творожный десерт с клубникой
Творожный десерт с клубникой
Салат Нежный
Салат Нежный
Пицца с белыми грибами
Пицца с белыми грибами
Куриная печень в сливках
Куриная печень в сливках

На 2 порции:

Куриная печень 250 гр
сливки 15 % жирности 200 гр
мука 2 ст.л
соль,перец
веточка розмарина
молоко 2 стк
растительное масло (для жарки)

Готовим:

Печенку почистит,нарезать небольшими кусочками.
Залить молоком и вымачивать 2-3 часа.
Потом печенку достать ,посолить,поперчить,выложить в муку.Хорошо обвалять каждый кусочек.
На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладываем кусочки печени и жарим до готовности ( со всех сторон).
Потом вливаем сливки,добавляем соли если надо и кладем веточку розмарина.
Тушим ,пока сливки загустеют.
Розмарин обязательно выбрать.
Вот и все.) Подавать рекомендую с маринованными или солеными огурцами и с острым морковным салатом . 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Куриная печень в сливках
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА