new Грибочки в сливочном соусе с дируном
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Как приготовить заварное тесто
Как приготовить заварное тесто
Картофельные блины с мясной начинкой
Картофельные блины с мясной начинкой
Харчо из курицы
Харчо из курицы
Куриный бефстроганов
Куриный бефстроганов
Мой зелёный борщ
Мой зелёный борщ
Русские крапивные щи
Русские крапивные щи
Финская уха из лосося
Финская уха из лосося
Борщ щавелевый холодный
Борщ щавелевый холодный
Грибочки в сливочном соусе с дируном
Грибочки в сливочном соусе с дируном

Люблю грибочки! А осенью, когда их можно собрать, так вообще сказка!!!
Делюсь с вами своим кулинарным рецептом грибочков в сливочном соусе.

Нам понадобится:


Шампиньоны -9 шт. (покрупнее)
Лук репчатый - 4 шт. (маленьких головки)
Лук зеленый -2 шт.
Сливки 10% - 30-50 мл.
Картофель - 7 шт. (маленьких клубней)
Перец, соль, майоран, орегано - по вкусу
Сухие белые грибы перемолотые - по вкусу

Приготовление:

1. Чистим шампиньоны от земли, моем под струей воды, режем их на 4-6 частей.
2. Кидаем их на сковороду,затем добавляем полукольцами репчатый лучек и жарим до готовности. Добавляем соль, перчик, орегано и майран. В конце необходимо добавить сливки, дождаться пока закипит и затем только снять с огня.
3. Тем временем чистим катрошку, моем и трем на мелкой терке, а затем солим.
4. В сковороду наливаем масло и туда же массу из картошки, делая как бы блинчик. Обжаривать надо с двух сторон, пока не подрумянятся его стороны. Когда будете переворачивать - аакуратно!
5.  Н у атеперь как опдаем: разрезаем дерун пополам. На одну половинку выкладываем грибной соус, второй частью накрываем и поливаем оставшимся соусом. Украсить можно зеленью или перьями зеленого лука.

Ну просто пальчики оближешь. Такое блюдо может спокойно претендовать, как сомастоятельный ужин. Очень сытно!

Приятного аппетита!

 



Фотогалерея
Грибочки в сливочном соусе с дируном Грибочки в сливочном соусе с дируном Грибочки в сливочном соусе с дируном
Грибочки в сливочном соусе с дируном Грибочки в сливочном соусе с дируном Грибочки в сливочном соусе с дируном
Грибочки в сливочном соусе с дируном Грибочки в сливочном соусе с дируном Грибочки в сливочном соусе с дируном
Грибочки в сливочном соусе с дируном
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА