Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суши
Суши
Салат «Праздничный»
Салат «Праздничный»
Салат Нежный
Салат Нежный
Горячий салат со шпинатом
Горячий салат со шпинатом
Рыбный суп из красной форели.
Рыбный суп из красной форели.
Домашние английские маффины на сковороде
Домашние английские маффины на сковороде
Творожно-фруктовый десерт
Творожно-фруктовый десерт
Салат из курицы и ананаса
Салат из курицы и ананаса
Тефтели в картофель
Тефтели в картофель

Тефтели в картофельных корзиночках

ИНГРИДИЕНТЫ:
4-5
картофелин,
1 ст. ложка муки,
300 г смешанного фарша,
1 луковица,
2 ст. ложки
отварного риса,
2 яйца (1 - в картофель, 1 – в фарш),
100 г тёртого сыра,
помидоры Черри,
соль,
специи,
петрушка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (лучше силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Тефтели в картофель
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА