new Грибной торт из блинов
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
Салат - Женская слабость
Салат - Женская слабость
Салат с шампиньонами, цитрусовыми и гранатом
Салат с шампиньонами, цитрусовыми и гранатом
Сладкие вареники с вишней
Сладкие вареники с вишней
Устрицы на льду
Устрицы на льду
Маффины на завтрак
Маффины на завтрак

"Лагман"
Заварное тесто для вареников и пельменей
Заварное тесто для вареников и пельменей
Главная   > Закуски   > Закусочные торты   > Грибные закусочные торты
Грибной торт из блинов
Грибной торт из блинов

Ингредиенты:

Начинка:

Измельченный лук - 200 г
Сливочное масло - 3 ст. ложки
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 ч. ложки
Мука - 1 чайная ложка
Молоко - 110 мл
Моцарелла (тертая) - 100 г
Зеленый лук (мелко нарез.) - 2 ст. л.Пармезан - 60 г

Блинчики:
Яйца - 2 шт
Молоко - 3/4 стакана
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 3 ст. ложки
Соль - 1/2 чайной ложки

Готовим:

1. Блинчики.
Все ингредиенты смешайте в блендере и,замесив тесто, испеките тонкие блины на сковороде. Остудите.

2. Сливочное масло (1 столовая ложка) растопите в большой сковороде.Готовьте измельченный лук, чтобы он начал пускать сок, но не обжаривался.Уменьшите огонь до среднего и выложите грибы вместе с 2 ложками оставшегося масла. Посолите и поперчите и тушите до мягкого состояния грибов. Всыпьте муку и, помешивая, влейте молоко. Половину жидкости уберите из кастрюли. Добавьте тертый сыр и дайте ему расплавиться.

3. Блинчики проложите начинкой. Сверху присыпьте тертым сыром.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Грибной торт из блинов Грибной торт из блинов Грибной торт из блинов
Грибной торт из блинов
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА