new Суп из черемши с сыровяленой ветчиной
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат с рукколой, стручками горошка, початками кукурузы, креветками и смородиной
Салат с рукколой, стручками горошка, початками кукурузы, креветками и смородиной
Капустный салат с апельсинами
Капустный салат с апельсинами
Замороженный щавель (заготовки на зиму)
Замороженный щавель (заготовки на зиму)
Погача с сыром Фета
Погача с сыром Фета
Тунец в лаваше
Тунец в лаваше
Весенний салат с киви и помидорами
Весенний салат с киви и помидорами
Постные пирожки с яблоками
Постные пирожки с яблоками
Харчо
Харчо
Суп из черемши с сыровяленой ветчиной
Суп из черемши с сыровяленой ветчиной

Бесподобный вкус, приятная консистенция, тонкий, нежный аромат. Всё при нем. Удовольствие гарантировано.

Суп из черемши с сыровяленой ветчиной

Продукты:
на 4 порции

Картофель разваривающихся сортов 300 г
Лук репчатый 1 крупная головка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Овощной бульон 700 мл
Черемша 50 г
Крем фреш 50 г
Соль
Перец черный
Сыровяленая ветчина 100 г

Зелень укропа
Сухарики белого хлеба
Оливковое масло

Приготовление:

Мелко нарезанный лук обжарить на разогретом масле, залить бульоном и всыпать нарезанный мелкими кубиками картофель. Варить 20 минут до полной готовности картофеля. Листья черемши промыть, нарезать тонкими полосками, всыпать в суп и отключить нагрев. Приправить по вкусу солью и молотым перцем, добавить крем фреш.
Всё содержимое пропюрировать при помощи миксера или в блендере. Разлить по порциям. На каждую тарелку уложить деревянную шпажку с нанизанными на нее кусочками сыровяленой ветчины.
При подаче посыпать зеленью укропа.


Приятного аппетита!

 




Фотогалерея
Суп из черемши с сыровяленой ветчиной Суп из черемши с сыровяленой ветчиной Суп из черемши с сыровяленой ветчиной
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА