new Суп из черемши с сыровяленой ветчиной
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Щавелевый (Зелёный) борщ 1
Щавелевый (Зелёный) борщ 1
Окрошка без мяса
Окрошка без мяса
Супчик из консервированной горбуши с маслинами
Супчик из консервированной горбуши с маслинами
Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем
Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем
Огурцы
Огурцы
Опята
Опята
Капустный пирог
Капустный пирог
Клецки пошленцки (польская кухня)
Клецки пошленцки (польская кухня)
Суп из черемши с сыровяленой ветчиной
Суп из черемши с сыровяленой ветчиной

Бесподобный вкус, приятная консистенция, тонкий, нежный аромат. Всё при нем. Удовольствие гарантировано.

Суп из черемши с сыровяленой ветчиной

Продукты:
на 4 порции

Картофель разваривающихся сортов 300 г
Лук репчатый 1 крупная головка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Овощной бульон 700 мл
Черемша 50 г
Крем фреш 50 г
Соль
Перец черный
Сыровяленая ветчина 100 г

Зелень укропа
Сухарики белого хлеба
Оливковое масло

Приготовление:

Мелко нарезанный лук обжарить на разогретом масле, залить бульоном и всыпать нарезанный мелкими кубиками картофель. Варить 20 минут до полной готовности картофеля. Листья черемши промыть, нарезать тонкими полосками, всыпать в суп и отключить нагрев. Приправить по вкусу солью и молотым перцем, добавить крем фреш.
Всё содержимое пропюрировать при помощи миксера или в блендере. Разлить по порциям. На каждую тарелку уложить деревянную шпажку с нанизанными на нее кусочками сыровяленой ветчины.
При подаче посыпать зеленью укропа.


Приятного аппетита!

 




Фотогалерея
Суп из черемши с сыровяленой ветчиной Суп из черемши с сыровяленой ветчиной Суп из черемши с сыровяленой ветчиной
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА