new Сырный суп
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Куриные бедрышки на гриле
Куриные бедрышки на гриле
Суп- пюре из тыквы (Пошаговый рецепт)
Суп- пюре из тыквы (Пошаговый рецепт)
Картофельные блинчики с грибным соусом
Картофельные блинчики с грибным соусом
Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем
Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем
Сырники
Сырники
Картофельный суп с луком-пореем
Картофельный суп с луком-пореем
Салат с языком
Салат с языком
Рагу из индейки с лесными опятами
Рагу из индейки с лесными опятами
Сырный суп
Сырный суп


Простой, быстрый, вкусный, легкий супчик.

Понадобятся:

1 большая луковица, 1 средняя морковка, 2 больших картофелины, 2 плавленных сырка для супа (с луком или с гирбами), 30 г сливочного масла, соль, зелень (я брала зеленый лук свежий и  петрушку замороженную). 

Мелко нарезала лук, морковь натерла на крупной терке.

Лук обжарила на сливочном масле до прозрачности и появления запаха жарящегося лука (ммммм.....), добавила к нему морковь, перемешала и жарила еще минут 5.

В кипящую подсоленную воду (1,5 литра) положила сырки, нарезанные кубиками, довела до кипения и добавила нарезанную кубиками картошку. Когда вода снова закипела, выложила зажарку с луком и морковью и варила до готовности картошки.
Добавила петрушку, немного сливочного масла, выключила нагрев и оставила настаиваться минут 10. При подаче посыпала зеленым луком.

Приятного аппетита!



 




Фотогалерея
Сырный суп
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА