new Блинный суп
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
Салат в сырных корзиночках
Салат в сырных корзиночках
Солянка, сборная мясная
Солянка, сборная мясная
Суп- пюре из красной рыбы и картофеля (пошаговый рецепт)(Ю. Высоцкая,
Суп- пюре из красной рыбы и картофеля (пошаговый рецепт)(Ю. Высоцкая,
Свежий зимний салат Нисуаз с соусом Винегрет и Унаги
Свежий зимний салат Нисуаз с соусом Винегрет и Унаги
Супчик из консервированной горбуши с маслинами
Супчик из консервированной горбуши с маслинами
Ну кто из нас в детстве не любил молочный суп?
Ну кто из нас в детстве не любил молочный суп?
Кагами моти
Кагами моти
Блинный суп
Блинный суп

Ингредиенты на бульон:

Косточка для бульона
1 помидор
Лук
1 долька чеснока
1 средняя морковка
Соль,
перец,
лавровый лист
Растительное масло
Зеленый лук для украшения

Ингредиенты для блинов:

2 яйца
Стакан муки
2/3 стакана молока
Растительное масло
Соль

Делаем бульон:

Берем кастрюлю, наливаем туда воду и ставим на огонь. Тем времененм готовим овощи: лук , чеснок и морковь шинкуем,помидор режем дольками.
Разогреваем сковороду и тущим там наши овощи на небольшом огне минут 25.
Как только вода закипела, кладем туда хорошо промытую котсочку, солим перчим и кидаем лавровый лист. Пенку нужно обязательно снимать.
Варим бульон 45 минут, после кидаем нашу жаренные овощи в бульон.

Делаем блины:
смешать яйцо,солоко и соль, туда же медленно помешивая муку. как следует размешать. Жарить блины на сковороде, как обычно.
Готоые блины свернуть в трубочку и порезать.

Подача:
Кладем в тарелку позеранные блины и заливаем бульоном, украсить зеленью и зеленым луком.

Приятного аппетита!


 




Фотогалерея
Блинный суп
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА