new Блинный суп
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Картофельные блинчики с грибным соусом
Картофельные блинчики с грибным соусом
Глинтвейн  несколько рецептов
Глинтвейн несколько рецептов
'Романтический завтрак
'Романтический завтрак
Омлет
Омлет
Печенье из Швеции
Печенье из Швеции
Творожный торт
Творожный торт
Овощной салат без калорий
Овощной салат без калорий
Мясной гратен с марсалой
Мясной гратен с марсалой
Блинный суп
Блинный суп

Ингредиенты на бульон:

Косточка для бульона
1 помидор
Лук
1 долька чеснока
1 средняя морковка
Соль,
перец,
лавровый лист
Растительное масло
Зеленый лук для украшения

Ингредиенты для блинов:

2 яйца
Стакан муки
2/3 стакана молока
Растительное масло
Соль

Делаем бульон:

Берем кастрюлю, наливаем туда воду и ставим на огонь. Тем времененм готовим овощи: лук , чеснок и морковь шинкуем,помидор режем дольками.
Разогреваем сковороду и тущим там наши овощи на небольшом огне минут 25.
Как только вода закипела, кладем туда хорошо промытую котсочку, солим перчим и кидаем лавровый лист. Пенку нужно обязательно снимать.
Варим бульон 45 минут, после кидаем нашу жаренные овощи в бульон.

Делаем блины:
смешать яйцо,солоко и соль, туда же медленно помешивая муку. как следует размешать. Жарить блины на сковороде, как обычно.
Готоые блины свернуть в трубочку и порезать.

Подача:
Кладем в тарелку позеранные блины и заливаем бульоном, украсить зеленью и зеленым луком.

Приятного аппетита!


 




Фотогалерея
Блинный суп
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА