new Тыквенный суп с беконом и грецкими орехами
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Салат куриный с виноградом
Салат куриный с виноградом
Рыбник
Рыбник
Бутерброд с маслом и икрой
Бутерброд с маслом и икрой
Бутерброд с копченой рыбой
Бутерброд с копченой рыбой
Морс (Морс из яблок и клюквы)
Морс (Морс из яблок и клюквы)
Королевский салат
Королевский салат
Мясной салат с огурцом
Мясной салат с огурцом
Тыквенный суп с беконом и грецкими орехами
Тыквенный суп с беконом и грецкими орехами

Еще один вариант тыквенного супчика!


300 гр тыквы
2 ср моркови
100 мл сливок 10-20%
100 сырокопч бекона
Горсть грецк орехов
Полстакана полусухого белого вина
2 ст. л. слив масла
соль, белый перец молотый

Тыкву и морковь нарежте маленькими кубиками и готовьте в кастрюле в растопл сли масле, закрыв крышу, на сильном огне, помешивая - 10 мин.
В середине процесса влейте вино.
Пока овощи готовятся - нарежте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковородке - 5 мин. Орехи порубите в крупную крошку - и когда из бекона выделится жир - добвьте к нему,жарьте
еще 2-3 мин.
Затем на бумажный полотенца, чтобы стек жир.
Влейте в кастрюлю с овощами полтора стакана воды и доведите до кипения, варите 5 мин,с помощью блендера измельчите суп
в пюре,добавьте сливки, соль и перец,прогрейте почти до кипения но не кипятите, добавьте в горячий суп бекон и орехи,перемешайте и разлейте по тарелкам.

 




Фотогалерея
Тыквенный суп с беконом и грецкими орехами
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА