new Суп из баранины
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Креветки Саганаки
Креветки Саганаки
Роллы с маринованной редькой и имбирем
Роллы с маринованной редькой и имбирем
Булочки с шоколадом
Булочки с шоколадом
(Пошаговый рецепт) Итальянский овощной суп Минестроне(Minestrone) от Ю. Высоцкой
(Пошаговый рецепт) Итальянский овощной суп Минестроне(Minestrone) от Ю. Высоцкой
Два необычных салата из семкги
Два необычных салата из семкги
Сырный хлеб
Сырный хлеб
Кекс с какао и апельсинами
Кекс с какао и апельсинами
Роллы и мисо суп
Роллы и мисо суп
Суп из баранины
Суп из баранины

Такой обалденно вкусный получается - как раз по моему вкусу.

Понадобится:

500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень

Приготовление:

1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
(Лучше в казанке, но у меня его нет, поэтому жарю на сковородке)

2. Добавить мясо.

3. Хорошо обжарить.

4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь

5. И болгарский перец

6. В готовое мясо добавить помидоры
   (порезанные кубиками)

7. Затем добавить болгарский перец и морковь
    (немного потушить)

8. Переложить все в кастрюлю (у кого казанок,
    оставить в нем же), добавить томат-пасту и
    воды, чтобы покрывало овощи с мясом.

9. Тушить 30 минут.

10. Картофель почистить, нарезать кубиками

11. Добавить картофель к мясу и овощам.
      Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.

12. В конце добавить выдавленный чеснок.
      Закрыть крышкой. Выключить газ.
      И дать настояться 10-15 минут.

Подавать с зеленью.


Приятного аппетита!


 




Фотогалерея
Суп из баранины Суп из баранины Суп из баранины
Суп из баранины Суп из баранины Суп из баранины
Суп из баранины Суп из баранины
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА