new Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами
Долма
Долма
КАНАПЕ С КОПЧЕНОЙ ОЛЕНИНОЙ, ВИШНЕЙ И МЯТОЙ
КАНАПЕ С КОПЧЕНОЙ ОЛЕНИНОЙ, ВИШНЕЙ И МЯТОЙ
Лосось с хрустящей кожицей
Лосось с хрустящей кожицей
Персики
Персики
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Салад из редьки
Салад из редьки
Грибная солянка
Грибная солянка
Главная   > Закуски   > Бутерброды   > Закрытый бутерброд
Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

Луковица (маленькая) - 1 шт
Шампиньоны - 230 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 чайная ложка
Белое вино - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 столовая ложка
Тертый сыр - 200 г 
Хлеб - 4 куска
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 2 столовых ложки

Приготовление:

Поджарьте на оливковом масле лук около 6 минут.
Добавьте чеснок и тимьян.
Через минуту выложите грибы и готовьте четверть часа до золотистого состояния.
Влейте вино и готовьте пока большая часть жидкости не испарится.
Поперчите, посолите.
Снимите с огня.
Всыпьте тертый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.
Каждый кусок хлеба промажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной.
Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх.
Готовьте на гриле до золотистой корочки3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА