new Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат
Салат "Мимоза"
тефтели из индейки с овощами
тефтели из индейки с овощами
Базовый рецепт блинов
Базовый рецепт блинов
Творожная нежность
Творожная нежность
Мороженое
Мороженое
Салат из вареной свинины с огурцами и яблоками
Салат из вареной свинины с огурцами и яблоками
Печенье Елочка
Печенье Елочка
Салат с куриным филе
Салат с куриным филе
Главная   > Закуски   > Бутерброды   > Закрытый бутерброд
Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

Луковица (маленькая) - 1 шт
Шампиньоны - 230 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 чайная ложка
Белое вино - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 столовая ложка
Тертый сыр - 200 г 
Хлеб - 4 куска
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 2 столовых ложки

Приготовление:

Поджарьте на оливковом масле лук около 6 минут.
Добавьте чеснок и тимьян.
Через минуту выложите грибы и готовьте четверть часа до золотистого состояния.
Влейте вино и готовьте пока большая часть жидкости не испарится.
Поперчите, посолите.
Снимите с огня.
Всыпьте тертый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.
Каждый кусок хлеба промажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной.
Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх.
Готовьте на гриле до золотистой корочки3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Американский бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА