|
|
Суши, роллы |
|
Японское блюдо приготовленное порционно с использованием риса, различных приправ и морепродуктов, традиционно называется "Суши". В течении многих лет, попробовать роллы мы могли только в японских ресторанах, тем не менее в последнее у многих появилась возможность приготовить это блюдо самостоятельно дома.
В магазинах появилось огромное количество приспособлений для приготовления суши в домашних условиях. Попробуйте приготовить суши по рецептам представленным в этом разделе и мы уверены что у Вас все получится!
 |
Суши из баклажан
Ингредиенты для приготовления суши из баклажанов:
1 большой баклажан,
1/3 стакана вареного риса с куркумой,
1 огурец,
15 шт. креветок(очищенные),
кунжут,...
|
|
 |
Бонито сяке
Нам понадобится :
- 1/2 листа нори
- 120г риса для суши (уже вареного)
- 25г лосося
- 15г сыра "Филадельфия"
- 10г огурца
- 5г стружки тунца...
|
|
 |
Устрицы на льду
Устрицы - блюдо, не требующее тепловой обработки, но необходимо помнить некоторые рекомендации и соблюдать несколько простых правил:
* свежие устрицы плотно...
|
|
 |
Суши
Рис:
Для начала надо приготовить рис. Это можно сделать в пароварке или просто в кастрюльке. Для этого рис для суши необходимо промыть до прозрачной воды, что бы...
|
|
 |
Роллы в домашних условиях.
Основные понятия.
Нори — морская водоросль.
Циновка — бамбуковый коврик для скручивания ролл
Тэдзу — рисовый уксус (смешать уксус с водой...
|
|
 |
Роллы с амлетом
Первым делом приготовим рис.
Существует большое количество видов риса. Но в Японии для приготовления суши используется один - особый сорт - рис Нишики ...
|
|
 |
Роллы с курицей и сливочным сыром
Для приготовления нам понадобится:
•Рис для суши, роллов (продается в любом супермаркете).
•Заправка для риса (или готовим заправку...
|
|
|
| |
|
Регистрация
Суши, роллы
