Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Курица по-татарски
Курица по-татарски
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Аньолотти (вареники) с тыквой и козьим сыром под неаполитанским соусом.
Аньолотти (вареники) с тыквой и козьим сыром под неаполитанским соусом.
Пицца на сковороде за 10 минут!
Пицца на сковороде за 10 минут!
Как отварить язык
Как отварить язык
Жозефина
Жозефина
Котлетки из капусты Нори
Котлетки из капусты Нори
Тыквенный суп с беконом и грецкими орехами
Тыквенный суп с беконом и грецкими орехами
Роллы с курицей и сливочным сыром
Роллы  с курицей  и сливочным сыром

Для приготовления нам понадобится:

•Рис для суши, роллов (продается в любом супермаркете).
•Заправка для риса (или готовим заправку сами).
•Нори.
•Куриное филе (на 4 порции  достаточно  одного кусочка)
•Мягкий сливочный сыр (у меня Альметте)•Огурец•Дополнительно возьмите маринованный имбирь, васаби (по желанию),соевый соус, макису для скатывания роллов и очень острый нож.

Готовим:

Правильно готовим рис.
Полтора стакана хорошо промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды. Доводим до кипения и варим около 12ти мин.не снимая крышку и не перемешивая рис. Добавьте заправку в рис и оставьте его с закрытой крышкой на 15 мин.(если  вы готовите заправку сами, то вам нужно смешать ст.ложку уксуса, ст.ложку воды и дес. ложку сахара и соли). Дайте рису остыть. Если у вас получился не липкий рис, то это значит, что вы сделали что-то не так. В таком случае роллы будут плохо скатываться и разваливаться.
Макису обворачиваем пищевой пленкой (у меня она закончилась, и было очень сложно скатывать роллы аккуратно, так что не забываем про пленку!). Поверх нории выкладываем рис тонким плотным слоем. Нори должны  быть повернуты шершавой стороной к рису.

Сверху риса выкладываем начинку – сыр, огурец нарезанный соломкой и обжаренную курицу.

Роллы скатываем максимально плотно. Чем плотнее вы их сделаете, тем меньше вероятность, что они у вас развалятся.

Нарежьте роллы острым ножом.Подавайте к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом. 
Сделать такие роллы будет легко, даже новичкам.Удачи в приготовлении !



Приятного аппетита!




Фотогалерея
Роллы  с курицей  и сливочным сыром Роллы  с курицей  и сливочным сыром Роллы  с курицей  и сливочным сыром
Роллы  с курицей  и сливочным сыром
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА